В музее Истории Шоколада и Какао "МИШКА" начала работу выставка "Шоколад. Путь через океан"

В музее Истории Шоколада и Какао "МИШКа" начала работу выставка "Шоколад. Путь через океан", посвященная истории этого популярного десерта и его морскому пути от тропических стран до кондитерских фабрик.

Экспозиция рассказывает о том, как какао-бобы, из которых впоследствии создают шоколад, преодолевают тысячи километров по морю.

"Доставка по морским просторам остается самым удобным, экономичным способом, благодаря которому какао попадает на производство. Особенно важно сохранить нежный груз, который очень боится влажности. И, если раньше каравелла могла перевести 160 тонн продукта, то в наши дни корабли берут на борт несколько тысяч какао-бобов", - рассказал «Российской газете» куратор выставки.

История морских перевозок какао насчитывает несколько столетий. В XV веке благодаря океанским маршрутам состоялось знакомство Европы и Америки, после которого шоколад стал известен всему миру.

Если раньше какао-бобы перевозили на парусных каравеллах, то сегодня для этого используют крупные грузовые суда, способные доставлять тысячи тонн груза. Выставка подготовлена совместно с "Музеем морского и речного флота", поэтому в экспозиции можно рассмотреть много уникальных диковинок.

Среди экспонатов представлены макет теплохода "Ленинская гвардия", который доставлял какао-бобы из стран Африки в СССР.

На входе разместили корабельный штурвал, который словно предлагает отправиться в плавание по морским историям. В фондах отыскали тематические кондитерские упаковки фабрик "Красный Октябрь" и "Бабаевский".

Экспозиция показывает, как история мореплавания и шоколада на протяжении многих лет остаются тесно связанными. Отправиться в путешествие по волнам шоколадной истории можно с 9 апреля по 9 сентября 2026 года.